ユサナ・ジャパン・オフィシャルブログ USANA Japan Official Blog

老化を”3年”遅らせる？注目の栄養素とは！サイエンス

最近の研究で、あるビタミンの摂取が「細胞レベルでの老化」を平均3年遅らせる可能性があることがわかってきました。
キーワードは「テロメア」と呼ばれる細胞内の構造です。
‐テロメアってなに？
テロメアとは、細胞のDNAの末端にある“ふた”のような部分。
年齢とともにテロメアは短くなり、ある程度まで短くなると細胞は分裂できなくなります。
つまり、テロメアの長さは「細胞の寿命」や「老化の進行度」を示すバロメーター。
‐そのテロメアを守るのが「ビタミンD」
最新の研究によると、ビタミンDをしっかり摂っている人は、テロメアがより長く保たれていることが明らかに。統計的には、ビタミンDが不足している人と比べて、約3年分老化が遅れていると推定されました。＊
‐ビタミンDはどう摂ればいい？
① 日光浴
1日15〜30分程度、顔や腕に日光を当てるだけでもOK（ただし地域、季節、年齢、サンスクリーンを塗っている人などによって異なります。
② 食事
鮭・サバ・イワシ・きのこ類などに多く含まれる（特に乾燥したシイタケなど）食材を積極的に選ぶ。
③ サプリメント
冬場や日照不足の人、夜勤の看護師の方々、日焼け止め、日傘、アームカバーなどを使用される方はサプリメントを有効活用すると効率的で確実。
????なぜ注目されているの？
がんや心臓病、認知症などの生活習慣病にも関与すると言われているビタミンD。
テロメアを守ることで、見た目の若さや健康寿命の延長にもつながる可能性が期待されています。

ビタミンDは「細胞の若さ」を守る重要な栄養素。老化のスピードをゆるやかにする可能性があります。
でも、2023年慈恵会医科大学の発表によると日本人の98％がビタミンD不足ということが判明しました。
日光浴や食事からは十分ではないということであれば、サプリメントを有効活用することが理にかなっています。
ビタミンDの1日の摂取上限は成人で4000IUとされており、今回使用された2000IUはその半分の安全域内です。2000IUは50μgに相当します。

ビタミンDは骨や歯の健康、免疫力強化などで広く認知されています。昨今は、世界的レベルの研究において、がんや心臓病、認知症などの生活習慣病にも関与すると言われています。
ビタミンDを十分に摂取することで、他の良い効果と共に、老化スピードにもいくらかブレーキをかけられるかもしれません。
＊出典：Haidong Zhu, JoAnn E Manson, Nancy R Cook, Bayu B Bekele, Li Chen, Kevin J Kane, Ying Huang, Wenjun Li, William Christen, I-Min Lee, Yanbin Dong, Vitamin D3 and marine ω-3 fatty acids supplementation and leukocyte telomere length: 4-year findings from the VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL) randomized controlled trial, The American Journal of Clinical Nutrition, 21 May 2025

目にも日焼け止めを！紫外線対策とルテインのチカラサイエンス

春から夏にかけて、紫外線がぐんと強くなります。肌の日焼け対策は気にしていても、「目の紫外線対策」は意外と見落とされがちです。

可視光線と不可視光線
太陽光には、私たちの目に見える「可視光線」（紫・青・緑・黄・橙・赤）と、見えない「不可視光線」が含まれています。不可視光線には、紫外線、赤外線、X線、マイクロ波、電波、ガンマ線などがあります。

中でも注意したいのが「紫外線」。紫外線は波長の違いによってUVA・UVB・UVCの3種類に分かれ、特に5月以降は紫外線量が急増します。

目を守る天然成分「ルテイン」
肌は日焼け止めで紫外線から守ることができますが、目は外部からの影響を直接受けやすく、内側からのケアが重要になります。
ルテインは、ほうれん草やケール、ブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれる天然の黄色い色素で、カロテノイドの一種です。目の健康を保つために欠かせない成分として知らています。

【ルテインの主な働き】
⓵ 紫外線・ブルーライトを吸収して目を保護
ルテインは網膜や水晶体に存在し、紫外線やブルーライトを吸収することで目へのダメージを軽減します。言わば“目の日焼け止め”のような役割を果たします。

⓶ 抗酸化作用で病気のリスクを軽減
紫外線を浴びると体内で活性酸素が発生し、これが目の細胞を傷つけます。ルテインはこの活性酸素を抑える抗酸化作用があり、白内障や加齢黄斑変性症などの予防に効果が期待されています。

⓷ 網膜の中心「黄斑部」の保護
黄斑部は視力の中心を担う非常に大切な部位です。ルテインは黄斑部に多く存在し、加齢や紫外線による変性を防ぐことで、視力の維持に重要な役割を果たしています。

目の健康には複合的な栄養がカギ
ルテインだけでなく、以下の成分も目の健康維持に役立ちます：

アントシアニン（ポリフェノールの一種）: ブルーベリーやビルベリーに含まれ、目の疲れ軽減や暗所での視力サポートに役立ちます。

ビタミンCや亜鉛: 抗酸化作用により、ルテインやアントシアニンの働きを助けます。特に亜鉛はルテインの吸収を高めるとされています。

ルテインやアントシアニンは、体内で合成できず、年齢とともに減少していく成分です。そのため、食事やサプリメントからの継続的な摂取が大切です。
紫外線が気になる季節こそ、内側からの“目の日焼け止め”対策を意識してみましょう。

脳の健康革命：認知機能を支える新しいアプローチサイエンス

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加齢とともに気になり始める「もの忘れ」や「集中力の低下」。こうした脳の働きの変化に対し、ユサナは独自の技術「インセリジェンス」で新たなアプローチを提案します。
このアプローチのカギを握るのは、自然由来の２つの成分を組み合わせた「インセリジェンス・コグニティブ・サポート・コンプレックス（＝インセリジェンス複合体）」。この複合体が、BDNF（脳由来神経栄養因子）と呼ばれる重要な認知たんぱく質のレベルをカラダが自然に増加させるのを助けます。

BDNFとは？
BDNFは、学習力・記憶力・集中力・気分など、認知機能のほとんどに関わるたんぱく質です。しかし、ストレス、運動不足、加齢、体重増加などによって、年齢とともにその量は自然と減少していきます。しかも、BDNFを経口摂取してもカラダが利用できない成分のため、「体の中で自然に増やす」ことが鍵になります。

BDNFに働きかけるインセリジェンス複合体
ユサナのインセリジェンス複合体には、以下の２つの自然由来成分が含まれています：

● バコパ（バコパモニエラ）: インドの伝統医学アーユルヴェーダで何千年も使われてきたハーブ「バコパ」は、記憶力や認知機能、気分のサポートに役立つとされています。また、脳の神経細胞を保護し、ストレスへの抵抗力を高める働きも期待されています。
● コーヒー果実エキス: コーヒー豆の元となる果実（コーヒーチェリー）から抽出された成分は、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を豊富に含み、BDNFの増加や抗酸化作用を通じて脳の健康をサポートします。

この2つの成分の組み合わせが、体が本来持つ力を引き出し、脳内でBDNF（脳由来神経栄養因子）を自然に増やす働きがあることがわかっています。しかも、その作用は早く、摂取してからわずか1～2時間でBDNFの増加が確認されています。さらに継続して取り入れることで効果は高まり、特にバコパは6〜12週間の継続摂取で最大の効果が期待できると報告されています。

研究で確認されたさまざまな効果
このインセリジェンス複合体に関する研究では、特に40歳以上の成人において、摂取後最大4か月間で以下のような改善が観察されています。

● 言語学習（例：単語の暗記）
● 新しい情報の記憶保持
● 集中力・注意力の向上
● 情報処理のスピード向上
● 作業記憶・短期記憶の改善
● 長期記憶のサポート
● 思い出を作る力（エピソード記憶）の向上

BDNFは神経細胞ネットワークを強力かつ安定に保つのに役立つタンパク質です。脳のレベルが高いほど、後年の認知機能の維持が容易になるとされています。

さらに、インセリジェンスコグニティブ・サポート・コンプレックスは、通常の認知処理と記憶も保護します。これは、アセチルコリン(ACh)を含む神経伝達物質の健康的なバランスを維持することによって行われます。これにより、脳全体に情報が流れ続けます。

インセリジェンスコグニティブ・サポート・コンプレックスの抗酸化作用は、神経保護効果にも役割を果たします。神経細胞の酸化的ダメージを中和することで、インセリジェンスコグニティブ・サポート・コンプレックスは長期的な神経機能と認知機能を保護します。

ローカーボ VS ローファットサイエンス

English

【米国本社ブログより抜粋】

脂肪は悪者？

「脂肪（ファット）」　ダイエット中の人が近寄りたくない言葉。
最近では低脂肪（ローファット）ダイエットが流行っているようですが、減量の話になると脂肪は避けられている存在です。
「脂肪をカットすれば太らない！」というわけですね。

ちょっと待って、そんなにシンプルではありません。健康的な脂肪は、健康と体重維持を目指すために重要な栄養素なのです。バター、肉類、乳製品などの飽和脂肪酸は、摂り過ぎると中性脂肪やコレステロールを増やし、動脈硬化を誘発します。しかし適量の飽和脂肪酸は心臓の健康維持に必要です。さらに脂肪を制限することは、健康を維持できるとは言えないのです。

では、低炭水化物（ローカーボ）ダイエット（約45％のカロリーは脂肪から摂る）は、ローファットダイエット（30％未満のカロリーは脂肪から摂る）に負けるのでしょうか？

ローカーボ VS ローファット

コレステロール

1980年代の研究では、飽和脂肪とコレステロールの上昇には直接的な相互関係があり、心臓疾患を誘発すると考えられていました。しかし、最近の研究によれば、飽和脂肪が必ずしもコレステロールの上昇を誘発するのはなく、反対の効果が報告されています。

ローファットとローカーボダイエットを比較したアメリカンジャーナルによる最近の研究では、ローファットとローカーボのグループに分けたところ、少ない数値ですが明らかに総コレステロールは減少、中性脂肪も大きく減少。2つのグループのウエスト周り、体重に大きな違いは見られませんでした。

体重

ローファットとローカーボダイエットを比べた研究グループ（インターナルメディスン）は、肥満に悩む循環器系疾患歴のない人たちをランダムに選び、ローファットとローカーボの研究に参加してもらいました。

3ヶ月、6ヵ月、12ヵ月で結果を見ていくと、ローカーボダイエットのグループは、ローファットダイエットグループより減量。１２ヵ月目には、平均７．７パウンド（約３５０グラム）の差がつきました。


飽和脂肪酸

飽和脂肪酸は、肉や乳製品に含まれると思われていますが、植物由来の飽和脂肪酸も多くあります。例えば、パームオイルやココナッツオイルです。他の脂肪と同じく、１グラムあたり９キロカロリーあります。

脂肪も適量摂れば、悪者でないことがお分かりいだだけたと思います。この情報をぜひ家族や友達へ伝えてみましょう。ちょっと驚かれるかもしれませんが、健康的な食事や脂肪を選ぶ知識を共有しましょう。

高品質な燃料サイエンス

【アメリカ本社のブログより】　
減量、筋肉増強、スポーツパフォーメンスについて研究している、米国の専門家スーザンクライナー博士が、減量の裏にある科学を車に例えて紹介しています。

車は燃料を必要としますが、身体は車とは違って、身体のパフォーマンス（働き）は、それぞれ燃料（食べもの）を補給するタイミングや燃料の種類、およびのその量に影響されます。

そして身体と脳との間で、
「どのくらいの燃料が残っているの？」
「どの燃料が使えるの？」
「エネルギーが少なすぎる？飢餓に備えて、カロリーを貯蔵する必要があるの？」
などやり取りが行われます。

そして、燃料（炭水化物）の不足が脳に伝わると、身体の代謝が遅くなり、エンジンの動きが悪くなります。そうすると、カロリーの消費が減り、身体は脂肪を蓄積し始めます。

減量する最善の方法は、完全に燃料供給を停止し、トレーニングをすることだとお思いでしょうが、その行動は脂肪を貯める結果を招くわけです。

脂肪を減らし、筋肉を維持する最適な方法は、十分なトレーニングと、体に十分な燃料を供給することです。

アメリカ本社のブログ記事（英語）はコチラ

運動と身体に良い燃料を入れて、活動のパフォーマンスを向上させましょう。