ユサナ・ジャパン・オフィシャルブログ USANA Japan Official Blog

老化を”3年”遅らせる？注目の栄養素とは！サイエンス

最近の研究で、あるビタミンの摂取が「細胞レベルでの老化」を平均3年遅らせる可能性があることがわかってきました。
キーワードは「テロメア」と呼ばれる細胞内の構造です。
‐テロメアってなに？
テロメアとは、細胞のDNAの末端にある“ふた”のような部分。
年齢とともにテロメアは短くなり、ある程度まで短くなると細胞は分裂できなくなります。
つまり、テロメアの長さは「細胞の寿命」や「老化の進行度」を示すバロメーター。
‐そのテロメアを守るのが「ビタミンD」
最新の研究によると、ビタミンDをしっかり摂っている人は、テロメアがより長く保たれていることが明らかに。統計的には、ビタミンDが不足している人と比べて、約3年分老化が遅れていると推定されました。＊
‐ビタミンDはどう摂ればいい？
① 日光浴
1日15〜30分程度、顔や腕に日光を当てるだけでもOK（ただし地域、季節、年齢、サンスクリーンを塗っている人などによって異なります。
② 食事
鮭・サバ・イワシ・きのこ類などに多く含まれる（特に乾燥したシイタケなど）食材を積極的に選ぶ。
③ サプリメント
冬場や日照不足の人、夜勤の看護師の方々、日焼け止め、日傘、アームカバーなどを使用される方はサプリメントを有効活用すると効率的で確実。
????なぜ注目されているの？
がんや心臓病、認知症などの生活習慣病にも関与すると言われているビタミンD。
テロメアを守ることで、見た目の若さや健康寿命の延長にもつながる可能性が期待されています。

ビタミンDは「細胞の若さ」を守る重要な栄養素。老化のスピードをゆるやかにする可能性があります。
でも、2023年慈恵会医科大学の発表によると日本人の98％がビタミンD不足ということが判明しました。
日光浴や食事からは十分ではないということであれば、サプリメントを有効活用することが理にかなっています。
ビタミンDの1日の摂取上限は成人で4000IUとされており、今回使用された2000IUはその半分の安全域内です。2000IUは50μgに相当します。

ビタミンDは骨や歯の健康、免疫力強化などで広く認知されています。昨今は、世界的レベルの研究において、がんや心臓病、認知症などの生活習慣病にも関与すると言われています。
ビタミンDを十分に摂取することで、他の良い効果と共に、老化スピードにもいくらかブレーキをかけられるかもしれません。
＊出典：Haidong Zhu, JoAnn E Manson, Nancy R Cook, Bayu B Bekele, Li Chen, Kevin J Kane, Ying Huang, Wenjun Li, William Christen, I-Min Lee, Yanbin Dong, Vitamin D3 and marine ω-3 fatty acids supplementation and leukocyte telomere length: 4-year findings from the VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL) randomized controlled trial, The American Journal of Clinical Nutrition, 21 May 2025

目にも日焼け止めを！紫外線対策とルテインのチカラサイエンス

大気中には、目に見える可視光線や目に見えない光線があります。
虹の七色としても知られる紫、青、緑、黄、橙、赤色が可視光線で、紫外線、赤外線、マイクロ波、電波（ラジオ波）、X線、ガンマ線（電磁波）などは目に見えない不可視光線になります。
特に5月頃から日常気になるのは、日焼けや目などに悪い影響を及ぼすことがある紫外線です。

紫外線には、光の波長の長さごとに3種類あります。
（表１）
（オゾン層は、「地球の宇宙服」とも呼ばれ、UV-Cを完全に遮断するため、通常は地球上に到達しません。）

肌は日焼け止めクリームなどで紫外線の吸収を防ぐことが出来ますが、目はどうすればいい？
野菜などの植物に多く含まれる天然の黄色い色素成分・ルテインが目を紫外線やブルーライトから守ってくれます。
１. ルテインは、紫外線やブルーライトを吸収する性質があり、網膜や水晶体へのダメージを軽減します。
「目の日焼け止め」のような役割を果たします。
2. 紫外線によって発生する活性酸素は、白内障や加齢黄斑変性症などの原因になります。
ルテインの強い抗酸化作用で、これらの病気の予防に効果が期待されます。
３．ルテインは、視力の中心を担う網膜の黄斑部に多く存在し、目の機能の維持に不可欠です。
加齢や紫外線による黄斑の変性を防ぐことで、視力低下のリスクを軽減します。

カロテノイドの一種である黄色の色素ルテイン、そしてポリフェノールの一種である青紫色の色素アントシアニンは目の疲れや視力維持など目の総合的な健康に役立ちます。
ビタミンCや亜鉛も、強い抗酸化作用などでルテインやビルベリーの働きをサポートします。

（表２）
これらの成分は体内で合成できず、毎日少しずつ消費されるため、継続的な摂取が必要です。
食事やサプリメントからの摂取で紫外線から目を守りましょう。